整个电影的阅读者,其实是从一开始的父亲转到家倩身上,这个过程是潜移默化的,结尾高潮的地方就有了这个神来之笔。
结尾大drama的时候,所有人去搀扶伯母出去回家,只有家倩站在原地。这是全片一个非常激烈的情节,但她完全没有参与进去。正常家里老人倒了,自然会上前帮忙,大家都应该很着急,但是这里是设计过的,家倩就是不能参与进去,最后成为阅读一切的人。好的导演给你非常真实的质感,但是绝对是高于日常的语言才能驾驭如此复杂的话题。
家里一定要留个人么,应该不用,把门锁上出去帮忙就好了
看完感觉李安导演想探讨是不同爱情观念和家庭
有关爱情的部分:
大姐属于自我压抑型的爱情人格,严重到通过编造谎言来“得到”自己暗恋的李凯。或许这种幻想的寄托也挺有快感的,但也给她带来了困扰,大声的质问情书也是大姐脱虚入实的一步吧。
二姐虽然有p友,衣着打扮时髦前卫,但她其实是三个女儿中最传统,最敏感的,对于雷蒙结婚继续的“朋友”邀约恶心反胃,对喜欢的李凯因为大姐的谎言而纠结反复,她期待的还是一份质朴的感情,只是所受的西式教育造成了她一部分行为和内心的割裂。
其实李安的电影我本身看的不多,想破脑袋也只有三部,《断背山》《色戒》还有这部《饮食男女》,对我来说,《断背山》太拖沓,《色戒》太隐晦,唯有这部《饮食男女》最能打动我,影片从开始就一直强调“饮食男女,人之大欲”,食色性也,凡是人的生命,不离两件大事,饮食、男女,一个生活的问题,一个性的问题。
一个早年丧偶喜欢做饭的老头子,三个性格各异的女儿,故事从一开头就多少暗示了这两代人之间无法逾越的隔阂,我喜欢这个故事的开端,把朱爸做饭一段表现的那么细腻,刀工、食材、过程用了很长一段来描述,中间又引出三个女儿的生活细节,由此,一场关于感情、饮食、男女、伦理的生活小品拉开序幕。三个女儿轮番出场,李安用几个镜头几句台词就把三个女儿的性格描述到极致。
大女儿家珍典型的闷骚老处女,由于大学时期的一次“恋爱”太过轰轰烈烈,留下后遗症,导致快三十岁了还是孤身一人,家人朋友多次安排相亲都未果,她一直宣称的是她把家人看的最重,她觉得两个妹妹最后都会离开这个家,所以她要留下来照顾父亲
故事开始在一大清早,上班的人流刚汹涌而出,老朱师傅就开始准备晚上的菜式了。花一天时间准备一个家宴,对家人的感情那是很深的了。老房子的天井里放着老式的皮蛋水缸,里面养着肥大的鲤鱼,“哗”一下,捉一条出来用两根筷子插进鱼嘴里,再开膛破肚。薄而大的片刀两三下就取下两片净鱼肉,剞花刀,拍干粉,下油锅,那是做松鼠鱼了。
接下来切鱿鱼花,片去鸭胗肝的硬皮,去红椒籽。蒸好的腊肉趁热切片,肥油滋滋地往外冒。切白萝卜丝,边炸走油肉边洗青菜。走油肉从油锅里捞出来激凉水,切厚片,装碗,放姜片葱段,这是在做扣肉了。
院子里大坛小罐沿墙根摆了几溜,还在一角搭了个鸡棚子,养着活鸡,瞅准一只,一把拿下。对比后面两个女婿抓鸡抓得鸡飞人跳,害老朱师傅刻坏了冬瓜,真是高手如闲庭信步,庸徒是狼狈不堪,
鸡抓进来了,镜头扫过,砧板上还有活的牛蛙在抻腿。这个时候扣肉也已蒸好,揭开蒸笼,蒸气弥漫,几乎能让人闻到肉香,不知道他做的是糟扣肉还是梅菜扣肉?只见他把蒸肉原汁倒进锅里,熬稠了浇回已翻扣过来的肉上。转眼鸡杀好,还去了骨
rt人这一辈子忙活就为了这个呀!谁不想尝尝好滋味儿呢~
老温最懂朱爸爸,“你想要的要不来,你想赶的赶不走……”老朱想要的是谁,看完全片我们都明白。那么老朱想赶的又是谁呢?
“你们家那位老小姐,我看那搞不好要钻你一辈子”
看吧,一心想要照顾陪伴爸爸一辈子的大姐家珍,一定想不到,父亲想要的是第二春的自由。
害,大姐为了家庭一直压抑自己的男女之情,却不知父亲正苦恼她们姐妹住在家里的碍事呢!
而父亲呢,心里想着锦荣,老夫少妻,想过二人世界,却顾忌女儿们。
殊不知
【关灯拆电影】饮食男女:团圆饭吃成了“色”艺满满的国宴
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